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冷链物流
 冷链仓储
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       水车田的冷链仓储体系是水车田全程冷链物流系统的一个重要环节,上游对接基地或供应商的冷链车,下游对接水车田冷链万博manbetx官网手机登录车。目前,水车田已经建立起200吨级低温冷库7座,分别设冷冻区(-18度),冷藏区(0-10度),操作区(18-22度)三类区域。冷链仓储系统不是简简单单的冷库储藏,更多的是基于低温状态下的仓库、食材的管控:严格的批号、有效期管理、贯穿全过程的FEFO原则、食材在仓库位置的跟踪、冷库温度记录与跟踪、按采摘或生产厂商食品批号的进、出、存、运、收、退、追的全过程跟踪。
 
全程冷链万博manbetx官网手机登录
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       水车田冷链运输贯穿食材流通的的全环节,可将各个低温控制的冷库、加工间等环节连接起来,保证各环节无缝对接从而实现全程冷链管控。水车田从成立开始就一直致力于冷链运输体系的建立,截止目前为止,已经拥有各类型冷链车100余辆,日万博manbetx官网手机登录能力达到千余吨;规划的万博manbetx官网手机登录线路达到80余条,万博manbetx官网手机登录网络覆盖以万博bet为中心的长株潭地区,每天能同时服务近百家客户。2013年9月份,新一批的五十铃冷链物流车(20辆)加入水车田冷链物流系统,进一步加强了水车田的冷链系统。

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